Julia Saf 
Prag är en fantastisk stad för matälskare. Här kan man hitta allt från en typisk traditionell knedliki/öl till en utsökt glass på kvällen eller lite autentisk rysk mat en kall vinterdag. Som stor matälskare letar jag ofta efter bra ställen att äta på – men jag ogillar ofta bekanta restauranger från stora kedjor eftersom det blir en rutin.
Så oavsett om du gillar traditionell tjeckisk mat eller mer internationell mat, finns det en plats som passar dig och jag rekommenderar gärna de bästa restaurangerna i Prag på en och samma sida!
För att kunna skriva det här inlägget åt jag själv på många av dessa restauranger, frågade många av mina lokala vänner, men ett stort tack går till killarna från 100 Spires City Tours för att de gav de flesta av rekommendationerna till det här inlägget, de kan verkligen sina grejer – inte bara om maten, utan om staden i allmänhet! Kolla gärna in deras turer också! 🙂
Innehåll
I det här inlägget hittar du en fullständig lista över de bästa restaurangerna och kaféerna i Prag, först sorterade efter område och sedan har jag lagt till några avsnitt som är av särskilt intresse (brunchställen, matställen för veganer etc.).
Ska vi också prata om de bästa ölträdgårdarna i stan? Javisst!
Nu kör vi, nu kör vi!
OBS: eftersom många av ställena i listorna antingen saknar en riktig webbplats eller har den på tjeckiska, kommer jag att länka till Google Maps istället (du behöver veta platsen på något sätt). Om du vill besöka restaurangens sida kan du göra det direkt från Google Maps.
Bästa restaurangerna i Gamla stan
- Lokal – Det enda stället att gå till om det du vill ha är god mat och god öl, be om halvmörk öl, det är deras special.
- U Medvidku bryggeri – ett av de äldsta bryggerierna i Gamla stan. Gå uppför trappan, det är bryggeriet, nere är restaurangen.
- U Rudolfina – Typiskt tjeckiskt ställe med god pilsner och utsökt mat
- Kolkovna – rekommenderas i Michelin-guiden, prova deras berömda fläskknoge
- T-Anker – helt fantastisk utsikt över staden! Jag har hört att servicen inte var bra, men när jag var där var det tomt, så maten kom snabbt och den var god.
Bästa restaurangerna i Lillsidan
- U Glaubiců – känt för sin kvalitet och prisvärda tjeckisk mat
- Malostranská Beseda – det är dit lokalbefolkningen går! Maten är god men servicen kan vara grinig ibland.
- Tlustá myš – Återigen, servicen kan vara ett problem (men var finns den inte i Prag?), men maten är god och den är rimligt prissatt.
- Kolkovna Olympia – allt 3 i ett: god mat, god öl, bra service. Prova gulasch och revbensspjäll!
Bästa restaurangerna runt slottsdistriktet
- Villa Richter – den ligger precis framför den södra utgången. Den här är tjusig, men den har fantastiska recensioner och superfin utsikt!
- Kuchyň – det betyder ”kök” – du väljer din mat genom att gå till deras kök och se vad de har att erbjuda idag, ett riktigt coolt koncept! Utsikten är också fantastisk!
- St. Norberts bryggeri – detta är ett av Prags mikrobryggerier. Bra öl, bra mat, bra pris (med tanke på läget)
Var man kan äta i Nya stan
- Narodni Pivovar – Mikrobryggeri, stor lugn terrass, överkomliga priser, massor av köttalternativ och god öl (egen, förstås!).
- Café Louvren – Både Kafka och Einstein besökte stället ofta och jag tror att man fortfarande kan känna atmosfären från den tiden! Interiören är klassisk inuti, men kolla även in deras lugna takterrass om du besöker det på sommaren!
- Tiskarna – bra typisk tjeckisk mat och ölalternativ, de har också ett varierat vinutbud. Det finns också några fantastiska vegetariska alternativ!
- U Fleku – Det äldsta bevarade bryggeriet i Prag. Alltid ganska trångt på kvällen, men de har 8 stora salor och en stor uteservering. Kul fakta: servitören kommer med öl SOM STANDARD (jag antar att du kan tacka nej, men det antas på något sätt att du kommer att ta det)
- Next Door by Imperial – Den här är lite mer lyxig och drivs av en tjeckisk tv-kockkändis. Jag rekommenderar starkt att boka bord i förväg, särskilt på fredagskvällen. Utsökt mat och fantastisk service – en perfekt plats för en romantisk middag eller ett speciellt tillfälle!
Andra köksrestauranger
- Mexikansk – Las Adelitas, Alebrijes, Cantina, La Patrona
- Italienska – Giallorossa, La Ventola, Marina Ristorante, Pastar
- Indisk – Pind, “K” – De två bröderna, Curry House
- Japanska – Katsura, Mash Hana, Hanabi
- Thai – NOI, Lemon Leaf, Modry Zub
Bästa brunchställena i Prag
- Styl & Interier – trädgården är underbar och deras omeletter är de bästa!
- Dolcemente – gå dit för den bästa croissanten och kakorna
- Pilotcafé – för hälsosamma frukostar har de goda ägg med spenat
- BEE'S Café & Restaurant – de har en riktigt fin trädgård och interiören är också väldigt fin. Utmärkta ägg Benedict också!
- BarFud – brunch på helgerna i Žižkov! Bottenlösa mimosas och Bloody Marys, precis som vi gillar det 😉
Bra barer i Prag
- Hemingway Bar – bästa stället att smaka på äkta absint
- NOD – trevligt ställe att chilla med drinkar i bekväma säten, inte för högljutt
- Hany Bany – en plats som är superpopulär bland studenter
- Vzorkovna – billig och avslappnad bar med livemusik varje kväll efter 22.00
- Tiki Taky bar – fantastiska cocktails och en fin trädgård
- Crazy Daisy – en av de bästa signaturbarerna i Prag, fin presentation av cocktails
- U Maleho Glenna – bästa jazzbaren i Prag, föreställningen börjar kl. 21.00 (kolla deras hemsida för mer information)
- Jazz Dock – Fantastisk utsikt över staden och floden, boka dina biljetter minst en dag i förväg
Prags bästa ölträdgårdar
Tjecker dricker 188 liter öl per person och år. Ja, det betyder ungefär 0,5 liter (19 oz) per person och dag!
Här är några bra barer och tjeckiska ölträdgårdar:
- Letnaparken – den mest kända av dem alla för den hisnande utsikten över hela staden och en supertrevlig avslappnad atmosfär. Du kan köpa din öl från ett av stånden eller komma med din egen.
- Strelecky Island – Åk dit inte bara för utsikten över bron och den avslappnade atmosfären, utan också för den fantastiska ölen med utsikten!
- Riegrovy Sady Park – den här platsen kan ta emot över 1000 personer och är ganska populär för att titta på fotbollsmatcher, festivaler etc.
- Výtopna – en restaurang i järnvägsstil på Gamla stans torg där du får din måltid serverad av modelltågsvagnar
- Lókal – det här stället serverar de läckraste traditionella dumplings och ett stort utbud av regionala tjeckiska ölsorter
- U Kunštátů – en av Prags bästa hantverksölträdgårdar, belägen nära Gamla stans torg och Gamla rådhuset
Prags bästa kaféer
Trevliga ställen med gott kaffe och där man bara kan sitta och koppla av:
- Mama Coffee – Klassiskt bittert kaffe och goda smörgåsar
- Republica coffee – ett perfekt ställe för en kort paus
- Café Národní – gömt på gården, bort från den livliga gatan. Fantastiska brunchalternativ!
- Chocolate Cafe – fantastiska chokladkakor och bara choklad att köpa
- Café 11 – 3 minuter från Gamla stans torg. Fantastiska hembakade pajer och gott, lent kaffe.
- Cukrar Skala – läckra unika desserter
Caféer att arbeta från
Det här är ställen som inte kommer att kasta ut dig eller se dömande ut om du tar fram din bärbara dator:
- Cafedu – om du är ett fan, prova deras matcha latte, den är riktigt god! Perfekt ställe för studier och arbete.
- Vnitroblock – bra naturligt ljus och massor av grönska. Beställ en kopp kaffe/lemonad så kan ni umgås!
- Globe Bookstore and Cafe – ganska tyst på vardagar, så ett bra ställe att jobba på. De har wifi, luftkonditionering och en innergård.
- Cukrárna Alchymista – härlig trädgård du kan arbeta i
- Kolektor – ett av de hippaste kaféerna i stan. Gott kaffe och cool musik
Bästa vegetariska restaurangerna i Prag
Alla vegetarianer, veganer och pescatarier där ute – jag förstår er! Ni kan definitivt glömma bort att prova det mesta av den lokala maten i Prag, men jag kan rekommendera några grymma ställen om ni inte äter kött/fisk/är glutenfria etc.
- Satsang – helt vegetariskt! De har en fantastisk brunch utan gränser på lördagar också!
- Loving Hut Vinohrady – trevlig buffé med veganska alternativ, snabbt, gott och prisvärt
- Maitrea – fantastisk mat och atmosfär, prova deras vegetariska gulasch!
- Pastva – veganska restauranger med fantastiska desserter och jackfruktburgare
- Palo Verde – mysig interiör, liten trädgård, gourmetmat med veganskt kök
- La Taqueria på Náměstí Míru – vegansk tacos, mums!
- Chutnej – exklusiv vegansk restaurang med fantastiska pizzor
- U Kurelů – prova deras magiska svampburgare, den smakar som riktigt kött, bara det att den inte är det 🙂
- Den blå veganska grisen – det är ett fantastiskt konditori, gå dit för munkar
- Crème de la crème – fantastisk vegansk glass och milkshakes gjorda på rismjölk
- Forky’s – helt vegansk snabbmat
- Shromaždiště – "veganiserade" klassiska tjeckiska rätter, stora portioner, fantastisk mat
- Vegan’s – vegansk gulasch med knedliki, mums!
Bästa desserterna
Här är några alternativ jag lämnade kvar till efterrätt (ordvits avsedd 😉):
- U kurelu – prova deras ostkaka med salt karamell, mums!
- If café – gott te/kaffe och läckra kakor
- Happy Bean Bistro – veganska och vegetariska fantastiska desserter
- Žižkavárna – läckra kakor även för de mest kräsna ätarna
- La Bohème Café – trevlig och mysig atmosfär, prova deras jordnötssmörsbagel
- Cukrárna Alchymista – fin trädgård/terrass, fantastiska cheesecakes och gott kaffe
- Bakeshop Praha – läckra chokladmarmor- och morotskakor (och allt annat faktiskt!)
Vilken mat man ska prova i Tjeckien
Jag kommer att nämna namnen på engelska och tjeckiska ifall du ska gå till en restaurang där menyerna inte är på engelska:
- Pečené vepřové koleno (Fläsklägg) – lägget kokas först i buljong/öl, lök, vitlök och kryddor och grillas sedan. Serveras med surkål eller kokt kål.
- Knedliki – ångade bitar av kokt mjöl eller potatisdeg. Kan göras med kött eller potatis, keso etc.
- Polévky (soppor): Bramboračka soppa, tjock potatissoppa med rökt kött. Gulášová polévka – Populär tjock soppa baserad på fläsk, nötkött, fågel eller kaninkött.
- Svíčková na smetaně – Gryta av ung nöt- eller kalvfilé med sås och dumplings.
- Nakládaný hermelín (inlagd ost) – Camembertliknande ost lagrad i olivolja och kryddor, väldigt hmm.. speciellt
- Topenci – marinerade korvar
- Trdelník (kavlad deg) – du ser den bokstavligen överallt, vanligtvis toppad med glass. Trdelník kommer faktiskt inte alls från Tjeckien, den kommer ursprungligen från Ungern 🙂 Men det är ju jättegott som gatumat!
Om du är en sann matälskare och vill prova de mest traditionella rätterna och få någon att förklara allt, kan jag starkt rekommendera den här matturen !
Om du letar efter en speciell upplevelse, prova denna medeltida middag med 3–5 rätter och obegränsat med dryck. Du får inte bara en fantastisk atmosfär och mat, utan du kommer också att underhållas längs vägen av artister – det finns svärdsmän, jonglörer och fler!
Två ord om dricks i Tjeckien
Du förväntas lämna cirka 10 % för tjänstgöring i Tjeckien.
Om du inte har kontanter, här är ett knep jag lärde mig av en lokalinvånare – när du betalar för din måltid, berätta bara det totala priset (säg att din nota var 500 CZK och du vill lämna 50 i dricks – säg bara "Jag vill betala 550") och voilà – servitören får dina 50 CZK!
| 🍽️ Middag för 2: | 20–25 euro |
| 🍖 Måste prova mat: | Fläskknoge |
| 🌆 Bäst i Gamla stan: | Kolkovna |
| 🏰 Bäst i Castle District: | Villa Richter |
| 🍳 Bästa brunchen: | BarFud |
| 🍸 Bästa baren: | Galna Daisy |
| 🍺 Bästa ölträdgården: | Letna-parken |
| 🌱 Vegetarisk restaurang: | Satsang |
Vanliga frågor om att äta ute i Prag
🍲Vad är traditionell tjeckisk mat?
Pečené vepřové koleno (fläskknoge), Knedliki (ångade bitar av kokt mjöl) och Svíčková na smetaně (gryta av ungt nötkött och klimpar) är de mest populära lokala rätterna
🇵🇱 Var äter lokalbefolkningen i Prag?
Lokalbefolkningens favoritrestauranger är Lokal (god mat och öl i stadens centrum), U Medvidku-bryggeriet (ett av de äldsta bryggerierna i Gamla stan) och U Rudolfina
💰 Ger du dricks till servitörer i Prag?
Ja, dricks förväntas i Prag och i Tjeckien i allmänhet, 10 % är standard, men om du gillade servicen kan du ge 15 %, och din servitör kommer att vara nöjd.
🍽️ Hur mycket kostar en måltid för två i Prag?
Detta varierar beroende på typ av restaurang, men i genomsnitt bör du räkna med att betala ~20-25 euro för en middag för två med öl.
💳 Kan jag använda mitt betalkort i Prag?
Ja, i de flesta fall kan du betala med kredit- eller betalkort nästan överallt, men det finns vissa restauranger som bara accepterar kontanter, så se till att ha lite pengar med dig hela tiden.
Slutsats
Tack för att du läste igenom mitt inlägg om de bästa restaurangerna i Prag – jag hoppas att du hittade några utsökta ställen att besöka och lite god öl att njuta av. Jag skulle gärna höra din åsikt om platserna i listan – vad gillade du och vad ogillade du?
Och om ni har några fler att lägga till, så lyssnar jag gärna – jag ska göra mitt bästa för att hålla listan uppdaterad (det öppnar många nya coola ställen varje månad, så jag skulle definitivt behöva er hjälp för att hålla jämna steg med det!)
Vi pratade också lite om andra restaurangtips som du bör känna till, såsom dricks och servicenivå. Sist men inte minst berättade jag kortfattat om huvudrätterna du kan prova i landet.
Återigen, jag hoppas att den här artikeln var användbar för dig och i så fall, se till att kolla in andra inlägg om Prag , vi har en hel del användbar information om spirornas stad. Hoppas att du kommer att älska den lika mycket som jag älskade att skriva om den!
Julia
Spara för senare!
Spara för senare!
